主料
排骨头400克
四季豆角400克
辅料
酱油适量
料酒适量
白糖少许
盐少许
五香粉少许
葱少许
鸡精少许
孜然少许
大酱一勺
姜适量
排骨炖豆角的做法步骤
1.排骨头提前用水抄去血水，用料酒大酱酱油盐等食材腌制十分钟，豆角洗好备用
2.电饭煲预热打开放入玉米油葱姜爆香
3.让后放入淹好的排骨头
4.把腌制厚的水都放进去，在放半碗清水盖上
5.半小时过去后肉差不多熟了再把豆角放进去盖上，盖好盖子继续闷
6.中间可以随时打开看收汤，豆角熟了换掉电源，把胡萝卜丝放进去点缀，闷五分钟后出锅
7.装盘出锅喽！肉很嫩，豆角里灌满了汤汁。
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