奶油意面出锅时，我个人是不用加蛋黄的。孩子喜欢吃西式的食物，所以我也随着孩子喜爱来学做。

奶油意面我的用料有：1小块牛肉切粒，小洋葱一个切粒，土豆，胡萝卜切丁，豌豆少许，西兰花，黄油和奶油，胡椒磨粗粒，最重要的意面也备好哦。

接下来开始制作，第一步、意面沸水煮至大约8成熟，土豆，胡萝卜，豌豆、西兰花分别烫熟

二、锅内放黄油，化开后放入牛肉，加少许生抽，蚝油，翻炒后放入适量清水焖煮至八成熟，依次加入土豆、胡萝卜、豌豆，搅拌均匀。

三、将意面放入锅中，加洋葱粒、奶油，胡椒粉，翻炒均匀，加入西兰花，大功告成。

因为我家孩子很不喜欢吃蔬菜，这样做出的意面，色彩鲜艳，营养丰富，口感好，孩子非常高兴吃！

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