罗宋汤

用料：牛肉，番茄，土豆，洋葱，香菜，面粉，番茄酱，盐，黑胡椒碎，油，水。

做法：

1锅内水煮沸后，用勺子撇掉上面的血沫，然后捞出牛腩。

3电压力锅里面加热水，把焯好水的牛腩倒入锅中，加生姜、盐，开煮。

5加番茄酱和盐调味增色，翻炒一小会，把牛腩汤倒入锅内，将剩余的番茄块一起倒入锅内煮，煮到土豆熟透，锅内汤汁稍微浓一点。

7把炒好的面粉用清水调一下，然后将面糊倒入锅内，搅拌均匀；待锅内汤汁变得浓稠一点，加点黑胡椒碎搅匀即可。

做法二

材料：卷心菜，胡萝卜，土豆，西红柿，洋葱，西芹，牛肉，红肠。

调料：番茄酱，番茄沙司，胡椒粉，奶油，面粉，油、盐、糖。

步骤：

1.将牛肉洗净，切成小块。

2再熬制20分钟左右，放盐，糖，胡椒粉调味即可。

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