清明团子

古人云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”但是今年的清明节阳光明媚，一路上，田野里的油菜花一起一伏好像在弯腰鞠躬呢！真是春意盎然。

到了奶奶家，奶奶正要去采做清明团子的材料，我也急忙跟上去。我们来到了家门前的小溪边，采了许多艾青叶。收拾干净之后，奶奶把洗好的艾青放在水里煮了一会儿，当艾青煮熟后，奶奶就把早已磨好的糯米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。

奶奶做的清明团子分成甜、咸两种。用适量的艾青叶和糯米粉加工成皮，加入豆沙陷，压成圆膜然后蒸熟则是甜清明团子；包入春笋丁、豆腐干、香菇、咸菜陷等，做成饺子形的是咸清明团子。

开始做清明团子了，奶奶拧下一个清粉团，用大拇指与食指挤压让它成为一个“小碗”放入一勺陷儿，奶奶把搓好的清明团放进准备好的模具里，用力一压，一个轮廓是波浪形的，中间还有个大大的福字的清明团子就做好了。哈哈，我也学着做。

吃着我自己做的清明团子，闻着它那香喷喷的味道，我感觉好像把春天吃进肚子里了！奶奶说：“清明团子是我国的传统，是在清明节吃的。

奶奶夸我的清明团子做的好，我的心里暖暖的，以后一定多做几个给别人吃，想到这儿，我的脸上不禁露出了笑容……

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