汉尼拔三部曲是《沉默的羔羊》、《汉尼拔》、《红龙》。

《沉默的羔羊》讲述了实习特工克拉丽斯为了追寻杀人狂野牛比尔的线索，前往一所监狱访问精神病专家汉尼拔博士，汉尼拔给克拉丽斯提供了一些线索，最终克拉丽斯找到了野牛比尔，并将其击毙。

《汉尼拔》讲述了汉尼拔在逃出监狱后亡命天涯的过程中和史达琳发生的一系列事情。

《红龙》讲述了第一位发现汉尼拔博士有食人倾向的联邦调查局探员威尔，为了追查另一名嗜好啃咬被害人的连续杀人犯，如何向汉尼拔讨教的故事。

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