1、生菜的做法：蒜蓉炒生菜用料：生菜、蒜头、盐、油1.拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净。
2、2.生菜洗净沥干，蒜头洗净。
3、3.蒜头拍扁切碎。
4、4.锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。
5、5.炒至变色，下盐。
6、6.下油炒匀即起锅。
7、7.出锅装入盘中简单方便还好吃。

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