西兰花炒虾仁主料西兰花1朵 冷冻虾仁20g 蒜3瓣 生抽1勺 盐适量 西兰花炒虾仁的做法步骤1. 西兰花切一小朵2. 虾仁化开，挑虾线。3. 锅里烧开水，放点盐，焯烫西兰花，水开放下去，看到颜色变化马上捞起来，控干水分。4. 接着焯烫虾仁，虾仁变色马上捞起来控水。5. 另起一锅，热锅后放油，放入大蒜煸炒，炒出香味。6. 然后放入虾仁和西兰花快速翻炒！7. 放入生抽和盐，就ok啦。试试味道，别闲了哦。8. OK！小贴士虾先过水，不然炒的时候会有很多水哦。

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