作为一名爱吃寿司的小仙女,常常会在家里自制寿司,今天就分享一个很简单,很家常的寿司做法。
很多人喜欢吃寿司,也喜欢自己尝试做寿司,寿司醋。寿司醋可以自己调,也可以去超市买,我就是在超市买了一瓶。
下面分享简单家常寿司的做法
把米饭先蒸好,我们可以在等蒸好米饭的时间,用来把青瓜,胡萝卜,火腿都切成条,方便我们等下卷寿司。记住不要切的太厚或者太宽,不然会包不住而且口感也不好。
2.饭煮好后放两勺寿司醋进行搅拌。看个人口味选择多放一些。
3.把刚煮出来很烫的饭,晾一下,再铺开卷帘,把寿司海苔放置平整
4.平整的把米饭噗上去,不需要很多,不然后面也会因为海苔包不住而裂开。
5. 先把肉松洒在最边上的米饭上 。
6.放上切好的青瓜,火腿,胡萝卜,泡菜等,这里也可以放一些金枪鱼或者其他食材,可以根据个人口味加入,用力的卷上卷帘, 把食材一边卷一边往里压,重复一直到卷完为止再用点力压一下就好啦,取下卷帘, 切开,装盘开吃(或者保鲜盒存放)
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