很高兴能回答你的问是，今天我们来分享北海蛋糕的做法

蛋糕部分12g

B.牛奶20g 玉米油25g 玉米淀粉3个 细糖两滴

步骤C部分低筋面粉和玉米淀粉搅匀（过筛）,A部分蛋黄和细糖搅匀，然后加入B部分牛奶和玉米油搅匀，最后C部分低筋面粉和玉米油，搅拌到无颗粒。（面糊部分做好）

2170 下火

A.牛奶5g

玉米淀粉40g 糖10g

C.打发好淡奶油

1B中的牛奶加糖煮至糖化，然后分次加入1中搅匀过筛，然后过筛好隔水煮到糊状，冷却打至顺滑加入打发好的淡奶油和芒果泥或者榴莲泥搅匀，搅匀后装入裱花袋

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