奶油意面出锅时,我个人是不用加蛋黄的。孩子喜欢吃西式的食物,所以我也随着孩子喜爱来学做。
奶油意面我的用料有:1小块牛肉切粒,小洋葱一个切粒,土豆,胡萝卜切丁,豌豆少许,西兰花,黄油和奶油,胡椒磨粗粒,最重要的意面也备好哦。
接下来开始制作,第一步、意面沸水煮至大约8成熟,土豆,胡萝卜,豌豆、西兰花分别烫熟
二、锅内放黄油,化开后放入牛肉,加少许生抽,蚝油,翻炒后放入适量清水焖煮至八成熟,依次加入土豆、胡萝卜、豌豆,搅拌均匀。
三、将意面放入锅中,加洋葱粒、奶油,胡椒粉,翻炒均匀,加入西兰花,大功告成。
因为我家孩子很不喜欢吃蔬菜,这样做出的意面,色彩鲜艳,营养丰富,口感好,孩子非常高兴吃!
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