1、【材料】西兰花【配料】盐、味精、植物油【做法】1、西兰花切小朵，大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。
2、2、西兰花放入开水中氽烫30秒捞出，沥干水份。
3、3、锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香。
4、4、倒入西兰花一块炒。
5、5、放入盐、味精调好口味，盛出装盘即可。

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