1.准备材料:蒜苔，辣椒等。

2.蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。

3.掐尖后切成大段，蒜苔切成小段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。

4.将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。

5.放入所有调味料，盐、白糖、辣椒油，醋等。盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦~

总结

1.准备材料:蒜苔，辣椒等。

2.蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。

3.掐尖后切成大段，蒜苔切成小段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。

4.将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。

5.放入所有调味料。

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