鳕鱼低脂肉厚，可以尝试做一下，下面我把方法交给大家！
健康早餐-煎鳕鱼
BY翻糖MM-白之猫猫
主料
- 鳕鱼3片
- 大蒜五瓣
辅料
- 黄油一小块
- 盐少许
- 黑胡椒少许
- 海鲜酱2汤匙
1.配料:鳕鱼3片,大蒜五瓣,黄油少许,盐少许,黑胡椒少许,海鲜酱少许鳕鱼三片,带着包装化冻,不要拆开化.
2.化冻的鳕鱼拆开包装,用厨房纸吸去多余的水分,鳕鱼化冻水分较高,不吸干就煎很容易出水影响口感.
3.蒜瓣切片,平煎锅中放入黄油,再放入蒜片,小火煎至焦黄.
4.把蒜片全部捞出来不用,只用煎过蒜片的黄油煎鳕鱼.
5.鳕鱼放入锅中,两面煎,大约三到四分钟即可出锅.如果鳕鱼较大较厚,适当延长时间.
6.最后撒上盐和黑胡椒,鳕鱼煎好了.
7.装盘之前用厨房纸吸去表面多余的油.
8.酱汁使用海鲜酱汁熬煮一下即可,撒在装盘的鳕鱼上.
9.煎鳕鱼就做好了,趁热享用吧
如果你觉得美食杰的问答能帮助到你，请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
关键字：