1、主料杏鲍菇300g辅料油适量盐适量生抽适量淀粉适量糖适量青椒1个红椒1个步骤1.杏鲍菇洗净。
2、2.切滚刀块。
3、3.青红椒切斜块。
4、4.生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。
5、5.锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。
6、6.把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。
7、7.放入辣椒断生。
8、8.淋入碗汁，拌匀出锅。
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