先把豆腐改刀成条约0.5cm的长条，木耳改刀成丝，火腿改刀成丝，油菜也改刀成丝。

3

锅上火加入水把豆腐烫一下，去豆腥味。

4

烫完之后把豆腐放一边，锅中加入水，把虾皮放入锅中。并进行一下简单的调味，盐5g，味精5g，糖3g，再放入半块浓汤宝。

5

把烫过的都豆腐放入锅中，再把木耳，火腿，放入锅中，烧制3分钟。

6

开锅之后把青菜，香菜放进去，再放点香油。

7

出锅！

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