要说哪个牌子电饼铛好，像知名的一线品牌美的、利仁、苏泊尔等都不错的，但是要说哪款电饼铛最好的就要看价格了，一分钱一分货。越贵越好。建议选择适合自己的电饼铛就好了。下面再说说选购电饼铛时要看哪几个方面对于电饼铛的结构,大家可能不太了解。为此,给出的建议是选择悬浮式(悬浮式是指电饼铛上盘是活动的,它能依据烤饼厚度而调整自身的高度,不管烤饼的厚度为多少,两个加热器都可以较好地与饼接触)。它里面的空间最好大些,这样呢,就可以烹制出不同厚度的食物。还有一点就是,上下盘最好采用一体式的结构,整体都比较封闭,也能防止油漏在内部的零件上。

2、角度调节电饼铛的提手应该有防烫作用,这样在烤饼时,就不会因为害怕烫手而不去使用,也不必担心饿肚子,想吃什么就可以自己动手做了。

4、导油槽面对电饼铛的开关,尽量挑选上、下盖开关单独控制的,可以分别加热,也就省事很多。如果不都加热,只针对一面加热,操作时就简单很多,以免一面都焦了,而另一面还没熟的尴尬,这样做出来的饼才不会出现两种不同熟度。

6、底座：电饼铛的底座很少有人注意到,会随意选择一个,然而在用时,就发现了一些问题,总是出现移动,弄不好的话就会烫到自己。因此,对于底部最好有防滑套,在制作煎饼时,就不会有滑动的现象,也就提高了烹制者的安全。

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