吃大蒜放屁多的原因主要有两个方面，第一个原因是大蒜对胃肠道刺激造成的结果，大蒜对胃肠道的刺激相对比较强烈。而胃肠道对于这种刺激，作出的反应就是加速胃肠蠕动，从而使胃肠道原有的气体快速排出体外；第二个原因是：大蒜含有能够产气的物质，这种物质就是大蒜素和挥发油。这两种物质进入身体之后，通过分解可以产生较多的二氧化碳等物质，使得肠道内产生的气体数量增加，从而引发排气多的原因。

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