培养目标：

面向零基础对奶茶有浓厚兴趣的创业人士开课，通过操作实训、掌握各式奶茶、季节饮品、精品奶茶咖啡学习、奶茶品种及操作手法，培养学员创作创新能力，并能达到在奶茶店工作和创业开店的能力。

课程优势：

师资优势：名师亲身授课，一对一辅导，正规模式教学，纯实操演练。该课程由资深老师亲临授课，陈勇老师有着十多年的专业调酒研究经验，先后在杭州、福州、莆田等多市知名酒吧担任调酒师。荣获了高级调酒师、调酒技师、国家二级技师的称号，曾参加浙江省调酒师竞技技能大比武，荣获第一名并获得“浙江省技术能手”的荣誉称号。在福建新东方烹饪学校任教六年，培养了一大批专业调酒师。

课程内容：

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、茶水的煮制实操教学；

3、奶茶底的制作；

4、奶浆的制作；

5、珍珠的处理方法；

6、上百款奶茶品种的做法实操；

7、原料采购、存放、保鲜技术；

8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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