这家蛋糕店名为“Lady M”，而造就美味千层蛋糕幕后的功臣，是一位极富商业头脑的男人Ken Romaniszyn。

Ken Romaniszyn有着日本、美国双重血统，青少年时期在日本生活过一段时间，接触到了传统的日式糕点，相比西点的华丽，日式糕点以其更加清新，淡雅的外形又极致精巧的质感深深地吸引了他，并在其心里占据了重要的地位，这些启发，促成了如今“Lady M”的诞生。

如果说在10年前，来纽约的游客都会在第五大道的Tiffany店门前合影，那么2010年之后，来纽约玩的人们，都会来Lady M打卡，称它为“最红千层蛋糕店”一点也不为过。

当年的赫本只能在Tiffany门口对着橱窗“试戴”珠宝，而Lady M的主人Ken却说：“我希望如同卖珠宝一般售卖蛋糕，客人也能有如获至宝的幸福感”。

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