1.香菇鸡

材料：鸡腿1只(约70克) 、香菇10朵，枸杞子、黄芪、 人参名少许。调料 盐、香油各少许。

做法

• 将鸡腿洗净，放入滚水中未烫一下，捞出沥干，备用。
  

• 将香菇泡软，去蒂;枸杞子、黄芪、人参须泡水，捞出。
  
• 电饭锅中放入全部材料，加水淹过鸡腿，按下开关煮至开关跳起，再加入盐、香油调味，即可端出食用。

温馨提示：用香菇鸡可促进血液循环和新陈代谢。枸杞子、人参须又具有补气作用，可提高机体免疫系统功能。

除了这些做法，还可以试试这些搭配：糯米鸡肉饭、黄花菜清蒸鸡肉，鲜菇炒鸡肉、红枣桂圆鸡肉汤等等。

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