主料
鱿鱼1条
荷兰豆80g
红甜椒2/1个
辅料
辣椒酱1茶匙
盐4/1茶匙
1. 材料准备好
2. 姜切丝、红甜椒切丁、荷兰豆撕去老筋切段。
3. 鱿鱼撕去黑膜,去除内脏后划花刀。
4. 随后切段。
5. 锅里烧开水,水滚后放入鱿鱼,焯至卷曲后立刻捞出。
6. 锅里烧热油,爆香姜丝。
7. 随后放入红甜椒和荷兰豆炒至断生。
8. 放入鱿鱼同炒一会。
9. 调入辣椒酱。
10. 翻炒均匀后再调入少许盐提味即可。
关键字:
主料
鱿鱼1条
荷兰豆80g
红甜椒2/1个
辅料
辣椒酱1茶匙
盐4/1茶匙
1. 材料准备好
2. 姜切丝、红甜椒切丁、荷兰豆撕去老筋切段。
3. 鱿鱼撕去黑膜,去除内脏后划花刀。
4. 随后切段。
5. 锅里烧开水,水滚后放入鱿鱼,焯至卷曲后立刻捞出。
6. 锅里烧热油,爆香姜丝。
7. 随后放入红甜椒和荷兰豆炒至断生。
8. 放入鱿鱼同炒一会。
9. 调入辣椒酱。
10. 翻炒均匀后再调入少许盐提味即可。
关键字: