1、青椒选个大皮薄的那种。
2、中间分开切好去辣筋。
3、因为我怕太辣,所以一般会把青椒里面白色线条去掉,友情提醒去的时候最好带一次性手套,要不然会辣手。
4、香干,茶干都可以根据自己喜好选择。
5、尽量把大小切的一样,均匀入味。
6、油适量。
7、煸炒辣椒。
8、盐自己把握,糖,醋,生抽少许,记得少许,一点点就可以发生神奇的变化。继续煸炒上色,等辣椒变软倒入香干翻炒均匀。
9、炒好后直接装盘。
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1、青椒选个大皮薄的那种。
2、中间分开切好去辣筋。
3、因为我怕太辣,所以一般会把青椒里面白色线条去掉,友情提醒去的时候最好带一次性手套,要不然会辣手。
4、香干,茶干都可以根据自己喜好选择。
5、尽量把大小切的一样,均匀入味。
6、油适量。
7、煸炒辣椒。
8、盐自己把握,糖,醋,生抽少许,记得少许,一点点就可以发生神奇的变化。继续煸炒上色,等辣椒变软倒入香干翻炒均匀。
9、炒好后直接装盘。
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