关于砂锅，麦兜君有话说，真的是任何事物，都是一分价格一分货。

随着人们生活水平的提高，对物质的要求也在提升，就比如说这厨房的用具，人们的需求也从曾经的几十块到如今几百块，甚至上千不等。

很多人可能奇怪，同是砂锅，怎么价格差异如此悬殊呢？

众所周知，砂锅因其导热性慢，传热均匀等优点，通常用来煲各种鲜美的鸡鸭鱼汤，或者煎中草药。麦兜君现在依旧记忆犹新，小时候，饭点时刻，妈妈端上一锅，用砂锅煲出的土鸡石斛汤，掀起盖子的那一个瞬间，香味四溢，仿佛空气在那刻都凝固了，只为保留下瞬间的香气腾腾。

砂锅良好的导热功能以及散热慢等特点，让食材与汤水达到了完美的热平衡，既锁住了食材的鲜香，又让食材的味道慢慢融入汤水中。

有优点就有缺点，几十元的砂锅，最大的问题就是易裂且不耐高温差，这样容易成为厨房时时刻刻都存在的安全隐患。

为了解决这个问题，砂锅也在更新迭代，砂锅本来的制作材料是粘土和石英，以上是麦兜君的分享，希望给大家有参考作用。喜欢作品记得点个赞，或者转发出去让更多需要的人看到，您的鼓励就是麦兜君前进的动力。让我们在人生的旅途，分享美食美景，一路同行，谢谢喜欢，感谢观看，感恩分享。